618前夕，京東數(shù)科旗下京東農(nóng)牧與吉林精氣神有機(jī)農(nóng)業(yè)股份有限公司(下稱(chēng)“精氣神”) 在線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道聯(lián)合上線(xiàn)“AI鮮肉鋪”，首批AI豬肉正式面市，京東七鮮超市(北京大族廣場(chǎng)店)線(xiàn)下店面、精氣神京東自營(yíng)旗艦店均有銷(xiāo)售，雙方主打的AI養(yǎng)殖、品質(zhì)安心等賣(mài)點(diǎn)，引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈反響。

　　為了了解AI豬肉背后的養(yǎng)殖黑科技，近日，記者深入長(zhǎng)白山腹地探訪精氣神養(yǎng)殖基地，共同揭秘京東數(shù)科如何利用數(shù)字科技推動(dòng)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，助力供給側(cè)，創(chuàng)造新增長(zhǎng)。據(jù)悉，這也是京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案首個(gè)實(shí)現(xiàn)落地的養(yǎng)殖基地，目前已全部完成部署。

　　AI豬的誕生：用數(shù)字科技養(yǎng)出第一批AI豬

　　在精氣神的兩個(gè)養(yǎng)殖園區(qū)、100多棟山黑豬豬舍中，均部署了基于AI、IoT和SaaS技術(shù)的京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案，其中包含神農(nóng)大腦、神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、神農(nóng)系統(tǒng)的相關(guān)系統(tǒng)和硬件設(shè)備。

　　與傳統(tǒng)豬舍“臟亂差”的環(huán)境不同，精氣神養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)過(guò)京東農(nóng)牧的改造，豬舍內(nèi)遍布智能養(yǎng)殖解決方案所獨(dú)創(chuàng)的養(yǎng)殖巡檢機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、3D農(nóng)業(yè)級(jí)攝像頭、伸縮式半限位豬欄等先進(jìn)設(shè)備，它們?cè)谘矙z、監(jiān)控、飼喂、環(huán)控四大場(chǎng)景中發(fā)揮了巨大的作用，致力于為豬創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。神農(nóng)大腦對(duì)收集到的豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)進(jìn)行統(tǒng)一管理和智能分析，之后通過(guò)智能風(fēng)機(jī)、智能增氧機(jī)、智能濕度調(diào)節(jié)器等智能化設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證養(yǎng)豬場(chǎng)溫度、濕度、空氣維持在適合生豬健康生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)。

　　在日常飼養(yǎng)方面，以豬只統(tǒng)計(jì)和稱(chēng)重為例，人用肉眼數(shù)豬的效率很低且準(zhǔn)確度不高，給豬稱(chēng)重更是費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的工作。利用京東農(nóng)牧獨(dú)創(chuàng)的3D專(zhuān)用農(nóng)業(yè)級(jí)攝像頭，“掃一眼”豬欄就能知道豬的數(shù)量，以及每頭豬有多重，整個(gè)過(guò)程只有幾秒，點(diǎn)數(shù)準(zhǔn)確率為100%，測(cè)重的誤差可以控制在3%以?xún)?nèi)。

　　與此同時(shí)，豬舍中的24小時(shí)生活管家——養(yǎng)殖巡檢機(jī)器人，可以代替人工管理員進(jìn)行“白加黑”式的巡邏監(jiān)測(cè)，精準(zhǔn)捕捉每一頭豬的相關(guān)數(shù)據(jù)，比如為豬測(cè)量體溫、觀察豬的進(jìn)食量變化，比人工巡檢更精確，同時(shí)減少很多人力成本。如果檢測(cè)到某只豬出現(xiàn)進(jìn)食異常或其他異常表現(xiàn)，可以利用“豬臉識(shí)別”算法快速關(guān)聯(lián)它的生長(zhǎng)信息、免疫信息、實(shí)時(shí)身體狀況等，通過(guò)神農(nóng)大腦分析，在第一時(shí)間找到異常原因并通知飼養(yǎng)員對(duì)癥下藥，或通過(guò)“24小時(shí)營(yíng)養(yǎng)師”為其更改喂飼標(biāo)準(zhǔn)。

　　實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)控等日常功能，都在豬舍內(nèi)有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)中，保證了AI豬們?cè)跀?shù)字化、智能化的飼養(yǎng)環(huán)境中健康成長(zhǎng)。值得一提的是，京東數(shù)科率先將“聲紋識(shí)別”技術(shù)引入養(yǎng)殖業(yè)，通過(guò)聲紋采集的設(shè)備，能夠識(shí)別并分析豬的叫聲和咳嗽聲，結(jié)合豬的運(yùn)動(dòng)量、采食量、體溫等數(shù)據(jù)，對(duì)豬進(jìn)行疾病檢測(cè)，并且在第一時(shí)間進(jìn)行疫病預(yù)警，匯報(bào)給豬場(chǎng)的獸醫(yī)或飼養(yǎng)員，及時(shí)采取措施，防止進(jìn)一步擴(kuò)散，被稱(chēng)之為“24小時(shí)獸醫(yī)”，這項(xiàng)技術(shù)也即將在實(shí)際場(chǎng)景中應(yīng)用。

　　AI豬背后：數(shù)字科技助力供給側(cè)，創(chuàng)造新增長(zhǎng)

　　實(shí)際上，“AI鮮肉鋪”是京東數(shù)科助力農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的突出落地成果，這項(xiàng)成果的背后體現(xiàn)了京東數(shù)科以數(shù)字科技助力供給側(cè)、推進(jìn)消費(fèi)側(cè)、創(chuàng)造新增長(zhǎng)所做的努力。

　　在供給側(cè)，數(shù)字化升級(jí)是當(dāng)前農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)造新增長(zhǎng)動(dòng)能的關(guān)鍵，今年的中央1號(hào)文件明確提出了加快突破農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)、培育農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力量，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新的要求。京東數(shù)科積極響應(yīng)政策號(hào)召，與實(shí)體產(chǎn)業(yè)共建，在開(kāi)放與共建的基礎(chǔ)上，通過(guò)聚合數(shù)據(jù)技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等前沿科技，不斷發(fā)掘數(shù)據(jù)價(jià)值，以數(shù)據(jù)技術(shù)服務(wù)農(nóng)牧企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)，幫助農(nóng)牧企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效，并為整個(gè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新的增長(zhǎng)曲線(xiàn)、重塑產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方式。

　　在消費(fèi)側(cè)，民以食為天，人們對(duì)安全、高質(zhì)量、健康食品的日益增長(zhǎng)的訴求，與國(guó)內(nèi)稍顯落后的農(nóng)業(yè)存在著矛盾，以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為例，生產(chǎn)粗放、養(yǎng)殖水平相對(duì)落后，養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于質(zhì)優(yōu)價(jià)美食品產(chǎn)品的需求。京東數(shù)科以數(shù)字科技助力農(nóng)業(yè)的數(shù)字化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)流程的現(xiàn)代化。數(shù)字科技加持下的養(yǎng)殖業(yè)，把關(guān)AI豬的每一步成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)好豬出好肉，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者更加滿(mǎn)意的食品。

　　“AI鮮肉鋪”上線(xiàn)引發(fā)的圍觀還在繼續(xù)，AI豬肉背后的黑科技也顯露了廬山真面目，通過(guò)數(shù)字科技搭載專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)全流程進(jìn)行數(shù)字化改造，而這也正是京東數(shù)科以數(shù)字科技推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)x數(shù)字科技”融合的體現(xiàn)，最終實(shí)現(xiàn)行業(yè)各方的互惠共贏，共同去分享產(chǎn)業(yè)成本降低、效率提升和終端用戶(hù)體驗(yàn)升級(jí)所帶來(lái)的增量?jī)r(jià)值。