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9萬(wàn)庫(kù)存1秒鐘售罄:一袋過(guò)橋米線的直播爆款之旅

來(lái)源:中國(guó)電商物流網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間:2021-4-8 15:39  編輯:方方

4月7日,電商主播薇婭在直播間首次上架了云南本土農(nóng)產(chǎn)品品牌“線老倌”的袋裝保鮮濕米線。在當(dāng)天的直播中,線老倌全部庫(kù)存1秒鐘就售罄,共賣出29637單(88911袋),引導(dǎo)銷售額超88萬(wàn)元。

農(nóng)產(chǎn)品品牌薇婭直播間直播首發(fā),鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)撬動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)

隨著內(nèi)容場(chǎng)景的拓展創(chuàng)新,電商直播這一新的商業(yè)形態(tài)被賦予了越來(lái)越大的想象空間,以薇婭直播間為代表的電商直播間不只助銷農(nóng)產(chǎn)品,也成為了提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要陣地。

線老倌是由云南人余春暉和于洋創(chuàng)辦。受袋裝螺螄粉成了頂流網(wǎng)紅食品的啟發(fā),他們想到用家鄉(xiāng)的特色食品過(guò)橋米線打造線上品牌。

經(jīng)過(guò)調(diào)研,余春暉和于洋打聽到在傳統(tǒng)的干米線之外,有米線工廠可以做出一種含水量達(dá)50-60%的保鮮米線,能最大程度還原鮮米線的口感,而且需要水煮的時(shí)間更短,兩個(gè)人判斷,這樣的產(chǎn)品創(chuàng)新正契合當(dāng)下越來(lái)越快的生活節(jié)奏,市場(chǎng)有很大的空白,于是開始自主研發(fā)和生產(chǎn)。連續(xù)幾年的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試和工藝改良之后,線老倌攻克了在不添加淀粉或其他添加劑的情況下減少沸水沖泡時(shí)間、增加米線韌性、延長(zhǎng)保質(zhì)期等技術(shù)難關(guān),并先后通過(guò)iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證,面市后選擇在薇婭直播間首發(fā)售賣。薇婭在幾個(gè)月前了解情況后,為他們對(duì)家鄉(xiāng)食品的推廣而感動(dòng),不僅愿意純公益免費(fèi)售賣,還憑借自己多年對(duì)消費(fèi)者的了解以及團(tuán)隊(duì)前往當(dāng)?shù)氐恼{(diào)研反饋,對(duì)米線在口味、口感、湯底、料包、產(chǎn)品包裝多次提出了改良建議,更好的還原云南過(guò)橋米線的精髓,同時(shí)形成產(chǎn)品的特色和在方便速食領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。

余春暉和于洋說(shuō),作為初創(chuàng)品牌的線老倌,是原有鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上的一次產(chǎn)業(yè)升級(jí),他們希望云南米線真正走出云南,做到像螺螄粉一樣打開全國(guó)市場(chǎng),不僅局限在本地競(jìng)爭(zhēng),而薇婭的直播間恰恰既提供了一個(gè)面向幾千萬(wàn)消費(fèi)者的機(jī)會(huì),也打開了一個(gè)講述云南和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食故事的新形式。

圖為:于洋

據(jù)介紹,線老倌在云南當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈有效拉動(dòng)了就業(yè),振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。于洋告訴記者,“我們的工人都是以云南當(dāng)?shù)氐墓と藶橹,我們工廠最多的時(shí)候同時(shí)有5個(gè)少數(shù)民族(的工人)!

直播專業(yè)化品控和服務(wù)體系,為農(nóng)產(chǎn)品品牌化保駕護(hù)航

作為消費(fèi)者和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地間的橋梁,薇婭不單單立足消費(fèi)者需求,提出改變產(chǎn)品口味、豐富蔬菜包食材、外包裝設(shè)計(jì)得更年輕化等具體建議,并且從原料開始嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì),與農(nóng)產(chǎn)品品牌一同為消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

據(jù)了解,薇婭的選品團(tuán)隊(duì)人數(shù)規(guī)模在300人左右,嚴(yán)格遵循極其嚴(yán)苛的選品流程,分為初審、復(fù)審和終審。商家首先要提前至少一周在網(wǎng)上報(bào)名,非官方旗艦店、直營(yíng)商或代理商不認(rèn),店鋪的動(dòng)態(tài)評(píng)分在4.8以下、全網(wǎng)評(píng)價(jià)中有質(zhì)量問題的會(huì)被淘汰,團(tuán)隊(duì)會(huì)從生產(chǎn)廠商、成分表等各個(gè)方面多次篩選,之后試用試吃并打分,還有第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)做抽樣檢測(cè)。綜合評(píng)分高的產(chǎn)品,薇婭會(huì)親自試用試吃,并擁有一票否決權(quán)。據(jù)介紹,每天有超過(guò)1000種產(chǎn)品報(bào)名申請(qǐng)上薇婭的直播間,但通過(guò)比例不到5%。

售后服務(wù)方面,薇婭會(huì)要求合作商家組建專屬客服團(tuán)隊(duì),并繳納一定保證金。消費(fèi)者如果有正當(dāng)投訴,薇婭直播間會(huì)利用保證金優(yōu)先賠付。同時(shí),薇婭團(tuán)隊(duì)也組建了上百人的客服團(tuán)隊(duì),會(huì)快速回應(yīng)消費(fèi)者訴求,幫助他們向合作商家反饋問題。

據(jù)悉,薇婭接下來(lái)還會(huì)和線老倌在豐富袋裝米線口味和食材方面提供賦能,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐惖忍厣r(nóng)產(chǎn)品以及云腿等深加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈。除了產(chǎn)品本身,雙方還將繼續(xù)在品牌培育和企業(yè)人才培訓(xùn)等方面開展長(zhǎng)期合作。

直播助農(nóng)升級(jí),薇婭持續(xù)發(fā)力助推西部鄉(xiāng)村振興

自2016年以來(lái),薇婭持續(xù)通過(guò)電商公益直播扶貧助農(nóng),累計(jì)直播場(chǎng)次超百場(chǎng),引導(dǎo)銷售額超6億元,幫助安徽碭山梨膏、云南小粒咖啡、陜西富平柿餅、山東平陰玫瑰等特色農(nóng)產(chǎn)品成為爆款。2019年,薇婭開展“薇婭魅力中國(guó)行”產(chǎn)地溯源項(xiàng)目,已先后去到云南、安徽、青海、湖北、陜西等11個(gè)省市,把電商產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶到當(dāng)?shù)兀诖龠M(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品線上銷售的同時(shí),帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化,對(duì)貧困地區(qū)起到“造血式”的幫扶作用。

今年全國(guó)兩會(huì)期間,政府工作報(bào)告提出,實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。現(xiàn)階段,“薇婭魅力中國(guó)行”項(xiàng)目將在原有的幫扶實(shí)踐基礎(chǔ)上繼續(xù)做形式的創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。而在幫扶對(duì)象方面,“薇婭魅力中國(guó)行”將支持更多的西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣,發(fā)展壯大當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。

此前,薇婭在直播間為新疆棉花制品公益帶貨,向消費(fèi)者講解新疆棉花制品的品質(zhì),直播1小時(shí)內(nèi)吸引了約1200萬(wàn)人次觀看,引導(dǎo)銷售額達(dá)2352萬(wàn)元。今年4月1日,薇婭的直播間還上架了來(lái)自湖南省古丈縣和貴州省沿河、普安及四川省青川縣的扶貧公益茶“攜茶”,引導(dǎo)銷售額超130萬(wàn)元。

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